潍坊宁潍化工有限公司

        α-半乳糖苷酶属外切糖苷酶，能专一的催化多糖、糖脂、糖蛋白中糖链末端的α-半乳糖苷键，水解棉子糖、水苏糖和毛蕊花糖等低聚糖，提高营养物质的利用率。

α-半乳糖苷是以α-1,6糖苷键连接一个或两个半乳糖所构成的低聚糖，主要有棉子糖（三糖）、水苏糖（四糖）、和毛蕊花糖（五糖），广泛存在于各种植物中，尤以豆科类植物中含量，在大豆中棉子糖和水苏糖的含量约为7.1%，占豆粕中碳水化合物总量的40%左右。

在温度为37℃，pH值5.5条件下，每分钟从10mmol/L对硝基酚-α-D-吡喃半乳糖中降解释放1μmol对硝基酚所需要的酶量为一个酶活单位U。

                     常用植物性饲料原料中α-半乳糖苷成分和含量

饲料原料	棉籽糖（%）	水苏糖（%）	毛蕊花糖（%）	总量（%）
大豆	1.92	5.21	—	7.13
羽扇豆	3.30	11.8	4.10	19.20
棉籽	6.91	2.36	—	6.91
玉米	0.26	—	—	0.26
小麦	0.70	—	—	0.70
大麦	0.71	—	—	0.71
黑麦	0.70	—	—	0.70
花生	0.53	0.99	—	1.52

◆ 有效降解豆类植物中的棉子糖、水苏糖和毛蕊花糖等抗营养因子，消除胀气因子，减少腹

    泻；

◆ 促进小肠绒毛发育，促进营养物质的高效吸收；

◆ 提高内源蛋白酶的活性，促进多肽类物质的产生；

◆ 抑制肠道后段微生物的过度发酵，使肠道内的胺、甲酚等有害物质减少；

◆ 与纤维素酶、木聚糖酶一起作用，有效摧毁植物细胞壁结构，促进植物细胞壁内营养物质释放，提高饲料原料中营养物质的利用率。

剂型	1000	2000
用量（g/t）	10-50	5-25

本产品使用时需要先与少量预混料进行预混合，然后逐级放大，再添加到饲料中。

◆ 调整配方：添加本产品，可将原饲料配方消化能降低30-80 kcal/kg，降低配方成本；

◆ 纸塑复合袋，25 kg/袋，在常温、干燥、阴凉通风处密封保存6个月；

◆ 避免长期存放于高温环境下；

◆ 避免与有毒，有害物质混贮混放；

◆ 本产品在贮运中避免雨淋和曝晒，如一次性未使用完，需扎紧内口。

宁潍公司以酶制剂应用技术服务为主，设一个研发中心、两个生产实验基地， 公司产品涉及食品酿造、纺织、饲料、造纸及医药中间体，公司研发生产的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶在同行业中处于地位！产品在医药、酒精、味精、啤酒、制糖、纺织、酿造、柠檬酸、皮革、石油等多个领域得到广泛的应用！

食品级酶制剂：β-甘露聚糖酶、乳糖酶（β-半乳糖苷酶）果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、α-乙酰乳酸脱羧酶